【立春】暦の上では春ですが・・・
2026.02.04
まごころ弁当 枚方山城店です! 本日2月4日は、暦の上では「立春」。とはいえ、現実はまだまだ極寒ですね…!
昨日は節分でしたね。スーパーにも巻き寿司やいわしが並び、活気にあふれていました。 昔は町内会から「鬼は外、福はうち」と豆まきの声が聞こえてきたものですが、最近は静かな節分が増えたようで、少し寂しさも感じます。我が家の食卓は、いわしの煮付けを並べてささやかにお祝いしました。
実は私、魚を食べるのが少し苦手なんです…。 子供のころにサバの骨を喉に詰まらせてしまい、痛くて怖い思いをした記憶が今も残っています。家族も魚を食べるのがあまり得意ではありません。
最近はスーパーでも「骨取り魚」を見かけますが、手間がかかっている分、少し割高ですよね。でも、あの安心感には代えられない価値があるなと感じます。
「まごころ弁当」のお魚料理も、骨を取り除いたものを使用しています。 ご高齢の方はもちろん、私のように「魚の骨がちょっと怖いな」という方にも、安心しておいしく召し上がっていただけるのが自慢です。
寒い日が続きますが、あたたかくしてお過ごしください